最新冷链食品疫情（最新冷链阳性）

无锡一份进口车厘子表面检测阳性,冷链生鲜食品怎么安全吃?

相关调查显示，这批车厘子已经被销售至无锡市内的三个区域。幸运的是，对相关环境、物品和人员进行的199份样本检测均为阴性，这暂时缓解了公众的担忧。 近期，多个地区的进口冷链食品及其包装被检测出新冠病毒核酸阳性，这让人们对冷链食品的安全性产生了疑问。

目前，民众仍可安全食用进口车厘子。 根据2020年11月25日的数据，全国冷链食品监测显示，新冠病毒通过食品包装传播的风险较低，阳性样本主要来自食品外包装。 新型冠状病毒要实现传播，需要病毒保持活性且病毒载量足够高，目前的情况并不满足这两个条件。

进口车厘子检出阳性，引发公众对食用水果传播病毒的担忧。 专家指出，只要在食用水果前彻底清洗，感染病毒的风险极低。 石家庄暂停进口蔬菜和水果采购，以确保民众安全。 水果检测出阳性并不意味着具有传染性，病毒可能已死亡或仅为片段。

个人建议，用点面粉，戴着手套搓洗一番，再用清水洗净，就可以放心吃了，没必要太担心。无锡一份进口车厘子表面检测阳性”的话题登上了微博热搜，受此影响，全国多地都传出了车厘子价格暴跌的消息。

哈尔滨发现一份冷冻食品阳性

〖壹〗、⑨ 8月13日，深圳市龙岗区对进口冷链食品排查检测，发现1份从巴西进口的冻鸡翅表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性。⑩ 8月13日，陕西西安，方欣海鲜市场海鲜产品一个批次的进口厄瓜多尔冻白虾外包装新冠病毒核酸检测结果呈阳性。

〖贰〗、月10日，芜湖市镜湖区在对冷链食品及从业人员常规摸排检测中发现，有1家餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本新冠病毒核酸检测结果疑似阳性。8月11日，芜湖市疾控中心对该份样本进行复核，结果呈阳性。经核查，涉疫产品在购置后存放于该店冷柜中。

〖叁〗、建议不要吃。从正大官方公布的信息来看感染新冠病毒的工人是2023-20215日上的夜班，那就是说只有哈尔滨利民厂从1月3号到1 月15号生产的产品有安全隐患。（仅代表个人观点）正大实业有限公司有员工检出阳性后，当地相关部门第一时间对其厂区封闭排查。

新余海底捞有进口冷冻南美白虾被停业整顿3天,消费者食品安全该…

〖壹〗、因未按规定报备进口冷链食品，新余市海底捞恒太城店被市场监管部门停业整顿三天，并依法依规受到查处。 2月8日，市场监管执法人员在海底捞恒太城店检查中发现未提前报备的进口冷冻南美白虾。该批白虾于2月8日凌晨到达新余，但缺乏进货单据。

〖贰〗、进口食品千万小心！2月9日，因采购进口冷链食品未提前24小时向主管部门进行报备，违反了省、市疫情防控有关规定，新余市市场监管局对海底捞恒太城店停业整顿3天，并对其相关经营违法行为依法依规查处。

〖叁〗、据不完全统计，自7月以来，国内至少已有10起食品外包装新冠病毒检测呈阳性事件，均与进口冷冻生鲜相关。① 7月3日，福建厦门，厄瓜多尔生产的冻南美白虾两个外包装检测出新冠病毒。② 7月3日，辽宁大连，厄瓜多尔生产的冻南美白虾三个外包装检测出新冠病毒。

警惕!天津检测出雪糕呈阳性,病毒的来源究竟是哪里?

本批次新冠病毒检测呈阳性的是天津市大桥道食品有限公司在1月12日和1月13日分别送检的3份巧克力口味雪糕、草莓味雪糕和香芋口味雪糕，批号分别为202101020210106和20210107。

巧乐兹雪糕阳性是真的。这一事件发生在2021年1月，当时天津津南区疾控部门在对天津市大桥道食品有限公司送检的雪糕样本进行新冠病毒核酸检测时，发现3份雪糕样本检测结果呈阳性。这些涉疫雪糕包括巧克力口味、草莓口味和香芋口味的雪糕，批号分别为202101020210106和20210107。

天津津南区疾病预防控制中心在2021年1月发现，天津市大桥道食品有限公司送检的雪糕样本中，有3份新冠病毒核酸检测结果呈阳性。这些阳性样本涉及巧克力、草莓和香芋三种口味的雪糕，具体批号为202101020210106和20210107。此外，用于制作这些雪糕的进口乳清粉样本中也检测出新冠病毒阳性。

天津津南区疾控部门在对天津市大桥道食品有限公司送检的雪糕样本进行新冠病毒核酸检测时，发现3份雪糕样本检测结果呈阳性。这批雪糕分别是巧克力口味雪糕（批号20210105）、草莓口味雪糕（批号20210106）、香芋口味雪糕（批号20210107）样本。

根据记者从天津市防控指挥部获得消息，经过源头追溯，已经确认了新冠传播的初始地。天津大桥道所生产的雪糕携带有新冠，在得到消息之后现场封存了2089箱，但不好的消息是已出售2747箱，其中有很多产品已经发往外地省，目前截获的产品并不是总数。

这也是为什么冷链食物多番出现核酸检测为阳性的情况。而雪糕是需要冷冻保存的，温度较低。所以新冠病毒在雪糕上存活的时间会比较久，一般能达1-2个月左右。虽然病毒含量可能比较低，接触到呼吸道的概率也比较低，但毕竟普通公众能接触到，雪糕上检测出病毒还是说明有风险。

冷链食品包括哪些

〖壹〗、冷链食品是包括水果的。食品的冷链指的是在食品被采购或者捕捞之后，在食品的加工、储存、运输、分销的过程中，各个环节都处在低温的环境下，这可以避免食品腐败变质，减少损耗。冷链食品主要包括蔬菜、水果、肉、禽、蛋、花卉等初级农产品，还包括速冻食品、包装熟食、冰淇淋和奶制品等。

〖贰〗、冷链食品包括：初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品；花卉产品。加工食品：速冻食品；禽、肉、水产等包装熟食；冰淇淋和奶制品；快餐原料。购买预包装冷冻冰鲜食品，要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容保证食品在保质期内。

〖叁〗、初级农产品：蔬菜、水果、肉产品、禽产品、蛋产品、水产品、花卉产品。速冻食品：速冻水饺、速冻汤圆、速冻包子、速冻烧麦、速冻馄饨等。禽、肉、水产等包装熟食。冰淇淋和奶制品：酸奶、奶酪、鲜奶、炼乳等。快餐原料。特殊商品：药品。

〖肆〗、冷链食品包括哪些 冷链食品是指被冷链物流生产、运输和储藏的食品。冷链食品对于温度较敏感，所以在运输和储藏的时候要格外注意温度。目前冷链所适用的食物包括初级农产品、蔬菜、水果、肉、速冻食品、水产品等。冷链食品和冷冻食品区别 冷链食品的温度要比冷冻食品的温度低。